bbin直营平台张公岭|西葫芦最好吃做法,没有之一!世间西葫芦千千万,我却独爱这一盘

2020-01-09 13:19:09

bbin直营平台张公岭|西葫芦最好吃做法,没有之一!世间西葫芦千千万,我却独爱这一盘

bbin直营平台张公岭,大家好,我是傻姐,今天分享的是西葫芦的新做法,吃一口上瘾,好吃到舔盘子,大家只见过用西葫芦做菜的,谁见过用西葫芦做皮的?傻姐自创的美食,你一定要收藏哦,皮薄如纸,而且皮是用菜做的哦

先把西葫芦去皮

把西葫芦擦成丝

加一勺面粉,加一点盐

用筷子搅拌成糊状

用手捏一下,能成形就行,面粉不要多放,那样口感不好,我们这个美食的特点就是菜做皮,口感软糯

在调好自己喜欢吃的肉馅,素馅也可以的,

我是用葱花和五花肉调的馅,放盐,蚝油,五香粉,味极鲜等,这个按各人口味

打开电饼铛,先不要加热,锅底抹一点油,把西葫芦泥先倒入一半

用铲子摊均匀

电饼铛加热,这样西葫芦泥容易定型,我们在把不均匀的地方摊均匀就可以了

放上你喜欢的肉馅,也摊均匀

肉馅稍微加热凝固,上面再均匀的铺上剩下的西葫芦泥

摊均匀 ,不要露馅就可以了

稍微凝固后,上面一层也刷一点油,这样颜色好看

最后的成品是金黄的,连西葫芦丝的纹理都看得见,和纸一样薄,皮的口感是有层次的,外面酥脆,里面软糯,香掉牙呀,这是傻姐自创的面食,绝对可以去摆摊卖特色肉饼啦,喜欢的朋友你也试试,配上一碗小米粥,那滋味。让人留恋,好了今天的分享到这里,看不清图文的朋友可以关注我,去看看我的小视频哦,视频的讲解更清楚明白。谢谢支持,欢迎评论区给我留言,我会第一时间回复大家的,再见